Masa de Paște. Un simbol al tradiției românești. Anul acesta, vine cu o surpriză mai puțin plăcută: o notă de plată considerabil mai mare. Coșul de Paște, odată o bucurie, acum pare o misiune tot mai dificilă pentru mulți dintre noi, relatează Financiarul.
Românii, an de an, urmăresc cu atenție prețurile produselor specifice sărbătorilor pascale. Acum, însă, percepția asupra costurilor a atins un punct critic. Alimentând discuții aprinse despre puterea de cumpărare și inflație. Potrivit informațiilor publicate de Financiarul, românii sunt mai îngrijorați ca niciodată de costurile asociate acestei sărbători. Oare de ce?
Ce alimente vor simți cel mai mult românii la buzunar?
Prețurile la carne de miel, ouă, cozonac și alte produse tradiționale au înregistrat creșteri mari. Carnea de miel, nelipsită de pe mesele de Paște, este unul dintre produsele care va genera cele mai mari cheltuieli. Surprinzător sau nu? Și nu e vorba doar de miel. Ouăle, un ingredient de bază pentru cozonaci și alte preparate, au cunoscut și ele o scumpire.
Cât despre cozonac, prețul acestuia depinde de ingredientele folosite și de producător. Un cozonac artizanal, realizat cu ingrediente de calitate superioară, poate ajunge să coste considerabil mai mult decât unul produs în masă. Ironia sorții… poate ar trebui să ne facem singuri cozonacii anul acesta. Ar fi o soluție.
De ce a explodat nota de plată pentru masa de Paște?
Mai mulți factori contribuie la această creștere a prețurilor. Inflația joacă un rol important. Costurile de producție, transport și distribuție au crescut și ele. Influiențând prețurile finale ale produselor. Cererea crescută din perioada sărbătorilor generează o presiune suplimentară asupra prețurilor. Este un cerc vicios.
Producătorii și comercianții încearcă să își maximizeze profiturile. Consumatorii se confruntă cu un buget tot mai restrâns. Ieri, la piață, un kilogram de carne de miel depășea 45 de lei. Un preț prohibitiv pentru mulți. Atât.
Cum se descurcă românii cu bugetele restrânse?
Mulți români sunt nevoiți să facă compromisuri și să reducă cantitățile achiziționate. Unii renunță la anumite produse considerate mai puțin esențiale. Alții caută alternative mai ieftine. Unii aleg să cumpere direct de la producători. O soluție care poate reduce costurile, dar care necesită timp și efort suplimentar. Alții se orientează către ofertele și promoțiile supermarketurilor. Fiecare leu contează în această perioadă.
Coincidența? Greu de crezut că supermarketurile au promoții fix înainte de Paște.
Ce putem face? Sfaturi pentru un Paște mai economic
Planificarea atentă a cumpărăturilor este cheie. Stabilește un buget și fă o listă cu produsele necesare. Compară prețurile în diferite magazine și profită de oferte. Gătește acasă, pe cât posibil. Preparatele făcute în casă sunt, de obicei, mai ieftine și mai sănătoase decât cele cumpărate gata preparate. Nimic nou. Aceste sfaturi sunt valabile în fiecare an. Dar, anul acesta, mai mult ca oricând, ele devin o necesitate. Un Paște fericit nu trebuie să însemne neapărat un Paște scump.
