Utile

Cât timp rezistă alimentele în congelator? Află timpul optim de congelare!

Un congelator care funcționează la parametri optimi și păstrează alimentele perfect congelate este un mare ajutor în gospodărie. Dar cât timp rezistă alimentele în congelator? Iată ce spun studiile.

Există câteva idei preconcepute despre congelatoare conform cărora carnea nu poate fi ținută mai mult de trei luni sau legumele nu vor mai fi bune după o lună. Cu toate acestea, alimentele în congelator rezistă mult mai mult timp. Important este ca aparatul să funcționeze perfect.

Carnea tocată

Fie că este de porc, de vită sau de curcan, carnea tocată se poate congela câteva luni de zile, dar se recomandă să se consume după 4 luni, pentru a avea același gust. Carnea tocată se pune la congelator în pungi de plastic sau în folie de aluminiu, după ce a fost stoarsă bine de sucul propriu.

Carnea de pui

Pieptul de pui și chiar puiul întreg pot fi congelate în pungi de plastic speciale pentru congelator timp de 9 luni. În acest timp, carnea își păstrează gustul specific și textura naturală.

Fructele și legumele

Nu toate fructele și nu toate legumele pot fi congelate. Dar cele care rezistă la temperaturi negative, pot fi ținute la congelator între 8 și 12 luni. E bine să fie stropite cu apă și oțet înainte de a fi congelate, apoi clătite cu apă rece și lăsate se să usuce la temperatura camerei, câteva ore, înainte de a fi înghețate.

Cum păstrezi alimentele în congelator

Pâinea

Dacă ai loc în congelator, poți cumpăra mai multă pâine la început de săptămână și o poți congela. Va rezista între 3 și 6 luni, dar sigur va fi consumată mai devreme. E bine să știi însă că numai pâinea de calitate, pâinea pe vatră, densă și făcută cu maia poate fi congelată fără să își modifice textura și gustul. Franzelele pufoase devin gumate după decongelare, și nu mai sunt la fel de gustoase.

Ce alimente mai pot fi congelate și cât timp

Bacon: 1 – 2 luni

Supa și tocănițele: 2 – 3 luni

Peștele gras: 2 – 3 luni

Peștele slab: 6 luni

Păsările întregi: 12 luni

Albușurile: 12 luni

Sursa: www.libertateapentrufemei.ro

Articole similare

Insecte de care avem nevoie in gradina noastra

stiri

Cum să așezi masa de Crăciun și ce preparate tradiționale trebuie să ai în meniu

stiri

Cum să scapi de mirosurile neplăcute din covor

stiri

Vine Craciunul! Decoratiuni din brad natural care nu trebuie sa-ti lipseasca

stiri

10 idei pentru prăjituri aromate de Crăciun

stiri

Aranjamente de Craciun: Idei de aranjare a mesei de sarbatori

stiri

Cum scoți petele de vin roșu de pe țesături albe și blugi

stiri

Curatenie generala inainte de Craciun Asa vei avea o casa perfect curata si ordonata

stiri

Ce ierburi aromatice se potrivesc mai bine in mancarurile pe care le pregatesti si cum le pastrezi mai mult timp

stiri

5 criterii ușoare să deosebești bradul de molid

stiri

Cum se îngrijește crăciunița

stiri

7 trucuri care te ajută să pregătești mai repede prăjiturile!

stiri

Folosim Cookie pentru a va oferi cea mai buna experienta online. Acceptand, aceste cookies-uri, sunteti de acord cu Politica de Cookie

Setari Confidentialitate

Când vizitați acest site, poate stoca sau prelua informații din browserul dvs, mai ales sub formă de cookie-uri. Controlați-vă serviciile Cookie personale aici.


Aceste cookies-uri sunt necesare pentru functionarea site-ului si nu stocheaza date despre dumneavoastra.

Aceste cookies sunt necesare pentru ca reclamele de pe site sa functioneze. Nu stocheaza informatii cu caracter personal!

Aceste cookies-uri se activeaza doar in momentul in care apasati pe butoanele de socializare si au ca rol identificarea dumneavoastra pentru logarea automata pe aceste retele de socializare, care va permit sa postati articolele noastre pe aceste retele.

Refuza toate serviciile
Accepta toate serviciile

GDPR