Rețetă de cartofi la cuptor cu lămâie, simplă, delicioasă și ușor de preparat

Musafirii te-au luat prin surprindere și nu ai idee ce ai putea să gătești rapid și pe placul tuturor? Atunci înseamnă că încă nu ai auzit de această rețetă rapidă și ușoară de cartofi la cuptor cu lămâie. Sună a ceva obișnuit, însă fii sigură că toată lumea va fi extrem de mulțumită de alegerea ta.

Rețetă delicioasă de cartofi la cuptor cu lămâie

De ce ingrediente vei avea nevoie pentru a prepara această rețetă super ușoară:

  • 1 kg de cartofi
  • 4 linguri ulei de măsline de calitate
  • 40 ml supă de pui
  • 1 linguriţă oregano
  • o jumătate de linguriţă de sare
  • un praf de sare grunjoasă
  • o jumătate de linguriţă boia dulce
  • 3 căţei de usturoi curăţaţi şi mărunţiţi
  • 2 lămâi
  • piper după gust
  • pătrunjel verde, tocat

Cum se prepară rețeta de cartofi la cuptor cu lămâie:

Mai întâi, se vor curăța bine toți cartofii, se vor spăla cu apă rece și se vor tăia în cubulețe.

Mai apoi, va trebui să preîncălzești cuptorul la 200 grade Celsius.

Trebuie să speli foarte bine coaja de lămâie, pentru a elimina orice urmă de ceară toxică de pe ea.

Mai apoi, va trebui să razi coaja de lămâie într-un castron, și vei stoarce foarte bine zeama de lămâie.

Peste coaja de lămâie proaspăt răzuită, vei adăuga și zeama de lămâie, uleiul, sarea, piperul, boiaua, oregano și usturoiul. Se va amesteca foarte bine.

La urmă, va trebui să adaugi supa de pui și să amesteci în continuare foarte bine.

Cartofii se vor pune într-o tavă adâncă și alături de ei se va pune sosul. Vei presăra apoi sare mare, pătrunjel și boia.

Tava cu cartofi se va da la cuptor pentru 30 de minute, se vor întoarce și se vor mai ține încă 20 de minute. Se consumă calzi. Poftă bună!

Sursa – Glow Magazin.

Citește și