Fructele din supermarket, dăunătoare pentru sănătate? Ce spun specialiștii
Și acum vă întrebați cum reușesc merele din supermarketuri să arate impecabil? Răspunsul este o substanță cancerigenă, după cum avertizează medicii, care susțin că din ce în ce mai multe fructe de import care ajung în țară sunt tratate chimic.
Profesorul Gherghe Mencinicopschi a dezvăluit într-un interviu, la DcNews, că imazililul, substanța cu care din ce în ce mai multe fructe sunt tratate, are potențial cancerigen.
„Imazalilul e o substanţă cu efect antifungicid, care măreşte perioada de viaţă pe raft a mărului, aşa cum se întâmplă şi la citrice. La unele citrice, la lămâi, este înscripţionat faptul că au fost sau nu au fost tratate cu imazalil. Imazalilul este o substanţă cancerigenă şi poartă vina acestei creşteri a cancerului. Nu cantitatea de mere contează”, a afirmat Mencinicopschi.
„Copiii sunt mult mai sensibili la astfel de substanţe decât adulţii. E bine să citească etichetele şi să evite citricele sau alte fructe care sunt tratate cu această substanţă”, a mai spus profesorul.
Inclusiv președintele ANPC susține că motivul pentru care merele de import nu se strică nici după săptămâni întregi, este această substanță cancerigenă.
„Dacă pe vremuri mărul proaspăt venea de la Iteşti, din Maramureş, îl găseam pe tarabă şi îl luam acasă, acum vine un măr din Polonia stropit cu imazalil. Este un fel de ceară care protejează antifungic şi dă şi un luciu specific. Atunci, dacă tot vrem şi spunem că‚ în felul ăsta ne protejăm, că se protejează numai pe ei cu imazalil, nu putrezeşte mărul lor, că pe vremea noastră mai puteai să găseşti şi un vierme în măr şi nu murea nimeni. Măcar dacă o faci fă-o perfect, cum e mărul… fă şi serviciile să fie perfecte”, a mărturisit preşedintele ANPC, Horia Constantinescu.
Sursa – Glow Magazin.