Cum să ai o livadă care să îţi aducă satisfacţii

Plantarea şi îngrijirea unei livezi îţi poate aduce nenumărate satisfacţii. Indiferent dacă dispui de un câmp sau de o terasă, plantarea şi îngrijirea pomilor fructiferi îţi va da posibilitatea de a petrece multe momente în armonie cu natura şi, totodată, de a culege roade dulci şi sănătoase.

Plantarea unei livezi este o responsabilitate mare şi poate fi uşor să greşeşti. De data aceasta nu este vorba doar despre câteva salate pe care le vei savura în primăvară, ci de creare unui peisaj armonios şi de întreţinerea lui. O livadă este un ecosistem, un loc al abundenţei de care se vor bucura câteva generaţii viitoare. 

Totodată, va fi necesar să întreţii locul, să coseşti iarba regulat cu o motocoasă, să tunzi pomii, să tai uscăturile şi poate chiar şi să altoieşti. Însă, înainte de orice, va trebui să stabileşti ce pomi plantezi în livada ta.

Ce pomi ar trebui să nu lipsească dintr-o livadă

Dacă ai ajuns aici, înseamnă că te gândeşti serios să concepi o livadă şi cauţi cele mai bune idei pentru a începe cu dreptul. Iată o selecţie de pomi fructiferi pe care vei fi încântat să îi ai în livada ta:

• Dud  – are fructe delicioase şi sănătoase;
• Gutui – fructele sunt aromate şi au un parfum irezistibil, iar compotul de gutui, pelteaua şi dulceaţa sunt printre cele mai delicioase;
• Meri – este bine să ai în vedere unul de vară şi unul de toamnă. Astfel, te vei bucura de fructe proaspete aproape întregul an;
• Peri – la fel, plantează cel puţin doi, unul de vară şi unul de toamnă – nu vei regreta;
• Pruni – şi aceştia pot fi cu rodire timpurie sau târzie şi este bine să ai din ambele tipuri. 
• Cireşi – poate fi unul galben şi unul roşu. Pentru că cireşele sunt o adevărată încântare, poţi chiar să te gândeşti să plantezi mai multe soiuri din fiecare – sigur vor fi apreciate;
• Vişini – unul sau doi ar trebui să fie de ajuns pentru a pregăti delicioasa dulceaţă de vişine.

Ţine cont de fructele pe care le doreşti, dar şi de ce pomi cresc în zonă

Când alegi pomii pentru o livadă, ar trebui să găseşti un echilibru între fructele care îţi plac şi pe care le găseşti mai greu în magazin, dar şi de specificul zonei. Caută să ţii cont de sol şi de climă şi alege soiurile aclimatizate, care pot creşte în condiţiile de care dispui.

O livadă cu 60 de pomi ar trebui să fie mai mult decât suficient, dar, dacă vrei să şi vinzi în viitor din aceste roade, poţi planta mult mai mulţi pomi. Şi, dacă vrei să ai fructe proaspete tot anul, alege soiurile astfel încât să rodească mereu, unele timpuriu, altele mai târziu. 

Sigur, plantarea propriei livezi îţi va permite să creşti fructele care îţi plac şi pe care le consumi mai des, dar ar trebui să variezi cât mai mult. Poate că vei găsi soiuri din fructe din care nu ai mai mâncat şi vei fi încântat. Oricum, toate fructele plantate şi culese cu mâna ta, vor fi cu mult mai gustoase decât cele cumpărate!

Studiază cu atenție soiurile şi alege aromele care crezi că îţi vor plăcea

Nimic nu este mai dezamăgitor decât să plantezi un pom, să ai grijă de el câţiva ani şi când, în sfârşit rodeşte, să fii dezamăgit de aroma fructelor… Pomii sunt disponibili într-o gamă diversificată de arome şi texturi şi ai de unde să alegi. Unii dau fructe care rezistă excelent peste iarnă şi care arată impecabil, dar care nu sunt foarte gustoase, în vreme ce alţii dau fructe care este posibil să nu reziste mai mult de o lună şi nici nu arată comercial, dar sunt extraordinar de gustoase.

Cumva, va trebui să alegi soiurile de pomi care îţi vor da fructe gustoase, dar şi cât mai rezistente pentru a le putea depozita peste iarnă. De asemenea, varietatea este esenţială pentru polenizare. Majoritatea merilor şi perilor au nevoie de un partener fertilizator cu o perioadă de înflorire care se suprapune măcar parţial cu a lor. 

Totodată, gândeşte-te că dacă vei avea prea mulţi pomi din acelaşi soi şi vor rodi toţi o dată, dacă nu vinzi fructele, va trebui să le transformi în compoturi, gemuri şi dulceţuri, activitate care poate fi extrem de plăcută, dar şi extrem de obositoare.

Alege soiurile de pomi aclimatizaţi

Dacă te gândeşti să plantezi kaki sau kiwi, pentru că adori aceste fructe, dar locuieşti într-o zonă în care iarna începe devreme şi primăvara vine mai târziu, mai bine renunţă. Este clar că nu te vei putea bucura niciodată de aceste fructe şi doar vei munci în zadar.

Alege pomii despre care ştii că pot creşte în condiţiile de climă specifice zonei în care plantezi livada şi nu face încercări sortite eşecului. Chiar dacă se vor prinde, este posibil să nu reziste prea mult şi sigur nu îţi vor da fructe.