Pizza este unul din cele mai celebre preparate culinare din lume. Este un preparat care se găsește în ziua de azi oriunde în lume, este una din cele mai populare feluri de mâncare.

Se estimează că 3 bilioane de pizza sunt vândute în fiecare an. Aproximativ 2 bilioane sunt transportate și livrate în cutii de carton. Însă, odată ce faci o comandă de pizza, preparatul ți se aduce într-o cutie și după ce consumi preparatul delicios cutia este aruncată.

Sunt cutiile de pizza reciclabile?

1. Da, dacă sunt curate. Poți recicla cutii de pizza cu condiția ca acestea să fie curate. Cutiile de pizza sunt făcute din carton și majoritatea producătorilor se asigură de faptul că acestea sunt reciclabile. Cu toate acestea, o pizza conține grăsime și o parte din această grăsime contaminează cutia, îngreunând procesul de reciclare. Din acest motiv, cutiile de pizza ar trebui reciclate doar dacă sunt curate.
2. Dar dacă sunt resturi? Dacă sunt resturi, atunci cutia de pizza nu se poate recicla direct. Cu alte cuvinte, cutia nu ar trebui reciclată dacă există resturi de mâncare. Resturile ar trebui puse într-un alt loc înainte să se recicleze cutia.
3. Dacă cutia este contaminată cu grăsime, din nefericire, nu se poate recicla. Dacă cutia de pizza este contaminată cu grăsime sau cu ulei, atunci reciclarea devine extrem de dificilă. Pentru ca o cutie de pizza să fie eligibilă pentru reciclare, ar trebui să încerci să elimini grăsimea de pe cutie, să o arunci la gunoi.

Putem recicla cutiile de pizza congelate?

1. Nu dacă cutiile sunt realizate din carton. Acest tip de cutii  conțin un strat mic de plastic care are rolul de a evita degradarea produsului. Tocmai acest strat mic de plastic face procesul de reciclare dificil.
2. Da, dacă cutiile sunt realizate dintr-un amestec de materiale. Cartoanele polimerice sunt realizate dintr-un mix de materiale. Produsul conține câteva materiale diferite, potrivite pentru pizza congelată. Materialele folosite pentru aceste cutii sunt reciclabile însă sunt destul de greu de separat la reciclare. Unele companii acceptă aceste materiale din polimer însă altele nu.
3. Poate, dacă sunt făcute din carton acoperit de ceară. De notat este că acest tip de carton este compostabil. Cu toate acestea, nu se recomandă compostarea acestora datorită plasticului pe care îl conțin.

Sunt cutiile de pizza compostabile?

1. Da, cutiile de pizza compostabile sunt considerate o alternativă excelentă la reciclare. Unele orașe mari precum Toronto, San Francisco sau Vancouver au spus bun venit cutiilor de pizza în colecția lor organică.

Universitatea din Carolina de Nord a instituit un program de compostare pentru cutiile de pizza folosite și, într-o perioadă de 12 luni au reușit să composteze numai puțin de 8700 de cutii de pizza.

2. Nu, cutiile de pizza congelate conțin plastic, chiar dacă un strat destul de subțire pentru a evita, după cum spuneam mai sus, degradarea produsului. Pot fi reciclate doar dacă sunt realizate dintr-un carton polimeric sau dintr-un carton acoperit de ceară.

Înainte să reciclezi o cutie de pizza trebuie să cunoști câteva reguli simple, să respecți regulile impuse de municipalitate, ale localității în care locuiești. În unele țări se acceptă reciclarea de cutii de pizza, în altele nu. Spre exemplu, orașul New York acceptă reciclarea cutiilor de pizza. În schimb, Hunstville, Alabama nu acceptă cutiile de pizza reciclate.

Înainte să reciclezi cutiile de pizza trebuie să verifici dacă municipalitatea acceptă acest lucru. Majoritatea cutiilor de pizza conțin grăsime și grăsimea intră în fibrele de hârtie. O fibră de hârtie cu grăsime poate contamina întreaga cutie.

Cum putem recicla cutiile de pizza uleioase?

În cazul în care ambalajele de plastic nu prezintă rămășițe mari din aliment, care să fie rezistente în urma procesului termic, materialul este perfect și impecabil pentru a putea fi reciclat. Atunci când vine vorba de reciclarea hârtiei lucrurile stau cu totul și cu totul altfel. Asta deoarece hârtia nu se încălzește în urma procesului termic și uleiul și grăsimile impregnate nu face decât să se îmbine în miezul materialului și ajung să îl distrugă. După ce cartonul și hârtia sunt sortate, ajung în depozite unde se pot depozita săptămâni la rând.

Apoi, ambalajele se curăță chimic cu scopul de a se elimina particulele de plastic, cerneală sau lipci, în urma acestei proceduri de curățare profesională, materialele care sunt amestecate cu uleiuri și grăsimi sunt greu de curățat complet.

Pentru a se evita degradarea unui material intact trebuie să separi părțile curate ale cutiei de pizza și să le arunci pe cele murdare și pe cele care nu mai pot fi reciclate. Am mai spus și mai sus, ideal este să verifici politica de reciclare din localitatea ta.

Se permite uneori reciclarea de componente din ambalaje care s-au compromis doar parțial. În caz contrar, poți opta pentru tehnica obișnuită, separi bucățile murdare și cele neatinse de  grăsimi și ulei le duci la reciclat.