Ambasadori şi oficiali din 14 state europene au vizitat fabrica magiunului de prune Topoloveni

Ambasadori şi oficiali din 14 state europene au vizitat marţi fabrica magiunului de prune Topoloveni, primul produs românesc certificat la nivel european prin Indicaţia Geografică Protejată (IGP), având ocazia să descopere, unii pentru prima dată, cum se produce adevăratul magiun de prune Topoloveni, informează un comunicat al companiei Sonimex Topoloveni.

Membrii delegaţiei au fost interesaţi să afle cum sunt selectaţi furnizorii de prune şi ce soiuri sunt potrivite pentru un magiun de calitate, cum sunt obţinute produsele din portofoliul companiei fără adaos de zahăr, dar mai ales ce înseamnă un produs 100% natural fără conservanţi sau aditivi alimentari.

"Este fascinant cât de mic este pasul de la prună la magiun în această fabrică. Pruna este singurul ingredient folosit şi faptul că au reuşit să obţină un brevet internaţional de invenţie pentru utilizarea sucului de măr în loc de zahăr este extraordinar. Oamenii au devenit din ce în ce mai atenţi la produsele pe care le consumă şi este important să promovăm calitatea, iar aici vorbim despre calitate", a menţionat unul dintre membrii delegaţiei.

Delegaţia a fost compusă din reprezentanţi din ţări precum Austria, Belgia, Finlanda, Bulgaria, Estonia, Cehia, Franţa, Germania, Ungaria, Irlanda, Olanda, Slavenia, Suedia şi Slovacia.

Magiunul de prune Topoloveni este certificat de către Institutul de Cercetări Alimentare drept aliment funcţional, care consumat în mod curent contribuie la menţinerea stării optime de sănătate, prin aportul de macroelemente, microelemente, macronutrienţi, micronutrienţi (fitonutrienţi, în special antioxidanţi,…

Citeste continuarea aici