Cum amenajezi o cină festivă
Indiferent care este motivul cinei festive pe care vrei să o pregătești, trebuie să faci toate pregătirile la un nivel cât mai înalt. Indiferent dacă este vorba despre o sărbătoare, cum ar fi Paștele sau Crăciunul, ori de o zi de naștere, asigură-te că știi cu exactitate tot ce ai de făcut, astfel încât să elimini stresul inutil. Orice eveniment în familie sau cu prietenii, este în primul rând despre petrecerea unui timp de calitate împreună.
Dacă îți pui problema că spațiul nu va fi suficient de generos pentru a găzdui o masă cu mai mulți invitați, te înșeli. Spiritul cinelor festive este despre a aduce împreună oameni pe care îi iubești și nici o suprafață extinsă nu poate crea acea magie, pentru că totul se află în sufletele voastre. Trebuie doar să dai dovadă de creativitate, iar următoarele idei te vor ajuta să te descurci indiferent de condițiile pe care le ai la dispoziție. Organizarea și planificarea în detaliu sunt cele mai importante aspecte pentru ca cina ta să fie un eveniment perfect.
1. Organizează spațiul
Indiferent cât de mare este casa în care vei găzdui cina festivă, poți profita la maximum de tot ce ai. Dacă este nevoie, împachetează toate lucrurile care ocupă livingul fără legătură cu cina festivă. Cumpără sau împrumută destule scaune pliante, care pot fi ușor scoase, mutate și depozitate. Adu mesele mici din alte camere, pentru a organiza pe ele băuturile sau desertul. Stabilește o cameră laterală, cum ar fi un dormitor, unde invitații își pot lăsa hainele sau gențile.
2. Mergi la cumpărături din timp
Nu amâna pe ultima clipă cumpărarea proviziilor, deoarece poți compromite cina cu totul. Dacă te trezești că nu ai unt pentru cartofi, chiar când friptura este la cuptor, sau dacă oțetul balsamic pentru salată nu poate fi găsit nicăieri, îți dai seama ce panică și stres te vor cuprinde. Ca să fii sigură că nu uiți nimic, stabilește un buget și alcătuiește o listă cu ingrediente. Fă primele cumpărături cu cel puțin o săptămână înainte de evenimente, iar în timpul rămas verifică de câteva ori dacă îți lipsește ceva.
3. Verifică lista de invitați
Tot cu o săptămână înainte de eveniment, sună toți invitații pentru confirmările finale. Vei ști astfel câte persoane trebuie să servești, câte locuri ai nevoie la masă și cum trebuie să amenajezi camera. De asemenea, poți stabili cu certitudine dacă ai nevoie de unul sau mai multe seturi de farfurii 6-12 persoane.
4. Stabilește care este tematica serii
În funcție de motivul cinei festive pe care o organizezi, poți stabili și modul în care trebuie să decorezi sau să amenajezi casa. Vrei să folosești porțelan de calitate, decoruri drăguțe de vacanță, vesela pe care o folosești zi de zi ori farfurii de hârtie și pahare de unică folosință? Cu excepția cazului în care te decizi să folosești produse de unică folosință, va trebui să verifici foarte bine dacă ai un număr convenabil de farfurii, tacâmuri, pahare și cești de cafea. Dacă nu ai, atunci va trebui să le adaugi pe lista ta de cumpărături. Nu uita de șervețele, care îți vor trebui indiferent de alegerea pe care o faci referitoare la veselă.
5. Alege un desert impresionant
Desertul este cel care pune eticheta finală cinei tale festive. Un desert gustos și aspectuos îi va încânta pe invitați și le va oferi o impresie plăcută despre toată seara petrecută la tine. Indiferent de priceperea de care dai dovadă în bucătărie, îți poți încânta invitații cu diverse prăjituri, înghețate, mouse-uri și chiar un tort. Dacă nu vrei să riști să le prepari chiar tu, poți comanda desertul la o cofetărie apreciată de clienți.