Un studiu publicat de Revista Ioana analizează modul în care valorile mecanice, ușor de cuantificat, influențează alegerile contemporane, în comparație cu obiectivele abstracte precum înțelepciunea. Articolul explorează tranziția de la valori umane profunde la reguli clare, considerate un motor al lumii moderne. Autorii sugerează că este mai facil să se ajungă la un consens privind o viață mai lungă sau un venit mai mare, decât asupra unei definiții a vieții împlinite.
Avantajele și dezavantajele valorilor mecanice
C. Thi Nguyen, autorul cărții „The Score: How to Stop Playing Somebody Elses Game”, susține că valorile mecanice transformă viața într-un joc, înlocuind valorile umane cu reguli precise. Un avantaj al acestora este aplicabilitatea lor facilă. Istoricul intelectual Lorraine Daston distinge trei tipuri de reguli: principii, modele și algoritmi.
Principiile sunt definite ca afirmații generale cu excepții, care necesită judecată. Modelele reprezintă idealuri, exemple de urmat. Algoritmii sunt directive explicite, aplicate mecanic, fără a necesita discernământ. Daston afirmă că în ultimul secol a predominat concepția algoritmică. A fi un algoritm înseamnă a fi o regulă care poate fi aplicată fără abilități deosebite.
Rețete vechi versus rețete moderne
Modul în care percepem gătitul s-a schimbat odată cu apariția rețetelor moderne. S-a ajuns la presupunerea că gătitul autentic trebuie să urmeze un algoritm. Rețetele vechi, din cărțile de bucate de la începutul secolului al XX-lea, erau alcătuite din principii, menite să fie aplicate cu judecată și flexibilitate. Un exemplu: „Bate 2-3 ouă și apoi amestecă pumni de făină până când devine abia manevrabilă. Frământă până se întărește și coace într-un cuptor fierbinte până când scoate un sunet frumos când este lovită”.
Rețetele moderne, în schimb, sunt alcătuite din algoritmi, destinați aplicării mecanice. Deși utile într-o bucătărie nouă sau pentru francizele de fast-food care doresc consistență, rețetele algoritmice pot limita creativitatea și sensibilitatea culinară. Acestea pot fi un mijloc util de a te orienta într-o bucătărie nouă. Ele sunt, de asemenea, potrivite pentru francizele de fast-food care doresc să utilizeze angajați înlocuibili cu abilități reduse pentru a produce alimente cu gust identic în fiecare locație.
Înțelepciune de la un maestru pizzar
C. Thi Nguyen a intervievat un bucătar de pizza din Los Angeles, proprietarul unui magazin de pizza napoletană numit Mother Dough. Întrebat cum face pizza atât de bună, bucătarul a răspuns: „Vezi asta? Acela este indicatorul de temperatură. L-am vopsit cu vopsea neagră, ca să nu mă pot uita la el. Este o distragere a atenției. Trebuie să-ți pui mâna aici și să simți cum respiră. Îți va spune cum vrea să fie gătită pizza în ziua respectivă. Nu poți avea încredere că indicatorul de temperatură îți va spune adevărul”.
Bucătarul a explicat că temperatura nu este singurul factor important, dar indicatorul de temperatură ar putea distrage atenția de la alți factori, precum umiditatea și fluxul de aer. Coacerea este un proces complex, în care drojdia și aluatul reacționează la un set complex de calități de mediu în continuă schimbare. Nu există un singur timp și o singură temperatură corectă de coacere. Ceea ce trebuie să faci se schimbă în fiecare zi, ca răspuns la acele variabile în schimbare. Iar acest bucătar de pizza a învățat să efectueze, prin simț, o sinteză complexă a tuturor acestor factori.
Compromisul procedurilor mecanice
O rețetă este un exemplu de procedură mecanică, aplicabilă constant, fără a necesita judecată. Această consistență este adesea limitată. Implementarea procedurilor mecanice reduce nevoia de abilități sau sensibilitate. Există proceduri mecanice și pentru experți, scrise presupunând un nivel ridicat de cunoștințe de bază, dar executate uniform de toți utilizatorii.
Principiile vagi necesită judecata antrenată a unei persoane cu înaltă experiență pentru a fi aplicate, ceea ce înseamnă că pot folosi toată experiența, sensibilitatea și acordarea acelui judecător. Ele pot folosi indicii complexe pentru acțiune, cum ar fi „Coace până scoate un sunet gol” sau „Adaugă ananas până când are un gust echilibrat”. Acea vaguitate lingvistică deschide un spațiu pentru expertiză și sensibilitate. Limbajul vag este un indiciu pentru persoana care execută regula să-și exercite propria judecată, să se adapteze.
O procedură mecanică este foarte repetabilă și accesibilă. Procedurile mecanice funcționează cel mai bine cu tipurile de lucruri care sunt în mod natural publice și observabile de toată lumea. În aceste cazuri, se valorifică puterea scării și se culeg recompensele colecțiilor masive de date. Dar, uneori, situația poate fi mai subtilă, necesitând discernământ, sensibilitate și expertiză pentru a fi observată. În aceste cazuri, procedurile mecanice sunt mult mai puțin precise.
Impactul valorilor mecanice asupra societății
Adoptarea valorilor mecanice presupune acceptarea regulilor mecanice pentru evaluarea importanței. Ne asumăm o procedură mecanică pentru evaluarea succeselor și eșecurilor noastre. Sistemele mecanice de evaluare au putere, protejând împotriva anumitor forme de corupție și părtinire. Ele automatizează acordul, făcând concluziile incontestabile. Acestea introduc, însă, un nou tip de părtinire: atenția acordată tipurilor de lucruri care pot fi numărate mecanic.
Din perspectiva unei organizații mari, procedurile mecanice sunt eficiente. Standardizarea facilitează înlocuirea pieselor. Atunci când standardizăm munca, oferind reguli mecanice, înlocuirea unui lucrător devine simplă. Așadar, atunci când adoptăm valori mecanice, ne facem perfect înlocuibili în evaluarea și judecarea a ceea ce este important. Valorile mecanice fac mai ușor de comunicat și de explicat. Ele sunt concepute pentru a face autojustificarea fără frecare, transparentizând iubirile și dorințele. Pentru a obține acest lucru, trebuie să sacrificăm orice subtilitate în valorile noastre și să renunțăm la ținte care necesită experiență sau discernământ pentru a fi detectate.
Dacă un restaurant țintește echilibrul delicat dintre crocant și moale al adevăratei pizza napoletane, atunci trebuie să angajeze oameni cu experiența și sensibilitatea necesare pentru a spune, care știu în inima lor senzația subtilă a adevăratei pizza napoletane. Dar dacă țintește să maximizeze vânzările, atunci oricine poate judeca asta și oricine o poate înțelege. Puterea valorilor mecanice este accesibilitatea, iar prețul este sensibilitatea.
